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千层肉饼(4/8)
用温水和面，和的稍微软点，然后放30分钟
猪肉馅先放水，为了更嫩，边搅和变慢慢放水，然后放一个鸡蛋，大葱，盐，老抽，生抽，蚝油，嫩肉粉，要让饼更香，可以再加一点油
把饼擀成一大片，切成如图的样子
铺上一层肉馅
叠成图中的样子
擀成图中的样子，下锅煎，中小火，煎4分钟翻面
翻三次左右出锅
千层哦