千层肉饼
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步骤1/8
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用温水和面,和的稍微软点,然后放30分钟
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步骤2/8
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猪肉馅先放水,为了更嫩,边搅和变慢慢放水,然后放一个鸡蛋,大葱,盐,老抽,生抽,蚝油,嫩肉粉,要让饼更香,可以再加一点油
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步骤3/8
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把饼擀成一大片,切成如图的样子
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步骤4/8
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铺上一层肉馅
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步骤5/8
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叠成图中的样子
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步骤6/8
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擀成图中的样子,下锅煎,中小火,煎4分钟翻面
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步骤7/8
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翻三次左右出锅
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最后一步
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千层哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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