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辣炒鱿鱼花,四川口味(6/12)
鱿鱼洗干净,泡水。
改刀,切花,焯水。
准备好调料
洋葱切出来。
看着卷了后捞出来沥干备用。
倒油,烧热。
把备用的调料爆香,超出香味。
把豆瓣加进去,炒出油。
倒鱿鱼花。
倒洋葱。
倒小粉兑水,然后再起锅前倒进去,煮涨。
成品出来啦。