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一个人的下午茶，百香果杯子蛋糕(3/7)
准备好所有材料，面粉过筛，鸡蛋将蛋黄蛋白分离，百香果剖开取汁。
将6g砂糖，奶粉，百香果汁，玉米油放入蛋黄里搅拌均匀
再将面粉倒入蛋黄糊里，翻拌成蛋黄面糊
将蛋白低速打发至粗泡加1/3砂糖，低速打发至细泡加入剩下的砂糖，然后高速打发至打蛋器可以提出一个小尖角
准备好裱花袋和纸杯，并预热烤箱150度
取1/3蛋白加入蛋黄面糊，翻拌均匀再将面糊倒回蛋白中，翻拌成蛋糕糊
放入已经预热好的烤箱30分钟后，就可以享受啦，再冲上一杯百香果茶，很惬意哦。