1。兔丁焯水沥干

2。下油，等油热下兔丁先扁干然后放花椒、葱白、姜、蒜、一起炒3分钟。放盐、海椒面、孜然、继续炒3分钟放酱油香油、再放干海椒段，炒5分钟后放葱花味精。

3。可以吃了！