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超简单快手肉酱茄子(3/9)
准备食材，一个茄子，一盒香菇肉酱。古龙的最好。
用半根茄子切成条状。我刀功不好，见效各位。
锅烧热，放油，油要没过锅底。烧至七分热。
放入茄子，油煎一下，茄子会吸油进去啦。
茄子变软，加入香菇肉酱一大勺。
炒啊炒，加入香葱。
加入香菜，也可最后摆盘加。
起锅前再来点胡椒粉吧。
上桌，开吃。