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#自己做更健康#火腿葱花卷(16/16)
酵母用温水化开,水温不能超40度,否则酵母无效了。除盐、火腿葱花外其余材料放一起揉搓成团。
放盆里盖上保鲜膜,发酵至2倍大,因为现在夏天只要1小时就好了。
其间切好葱花及火腿粒。
发好了。
擀成长方形。
刷上油(配方外)撒上盐,火腿粒葱花。
卷起。
成长条状,收口朝下。
切成10份。
取一份用筷子中间一压到底。
成这样子。
铺设玉米叶。
摆上,发酵10分钟开始蒸上13分钟左右关火1分钟开锅。
蒸好。
尝尝吧
成品