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油泼扯面香脆版无辣(10/13)
面和水和2克盐和面醒30分钟，我是用面包机和面30分钟，取出擀面椭圆形，中间擀面杖压一个勾，然后刷上植物油
盖上保鲜膜醒1小时左右
醒面期间可以把配料配好
锅上加水烧开，开始扯面，
继续扯，我很喜欢这个过程
很有韧性很好玩，我有点贪玩了
烧开，煮2/3分钟
把配料一起散入面中，锅上烧热油
浇入烧热的油
油花起
滋啦啦的声音也很有意思哦
大功告成
搅拌一下可以吃了哦