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炝菜花(1/5)
菜花切好,洗净备用。掰菜花的时候可以炉子上烧水,节省时间
将掰好的菜花放入烧开的水中,淖熟,再用凉水过几遍 。
放入切好的黄瓜,盐,醋,味精,葱花备用
烧热油锅,放入花椒,干辣椒爆香
趁热倒入配好的菜上。调班均匀即可。当当当当~清新爽口的炝菜花出炉了