安装App
嫩滑虾仁蒸水蛋#自己做更健康#(5/8)
1，新鲜的虾去壳，加盐，胡椒粉腌制几分钟。
2，鸡蛋充分打散。
3，加入1.5-2倍的温水，边加边搅拌。
4，把蛋液过滤倒入盘子里。
5，水开，放入锅里盖盖子。这里可以加保鲜膜盖住，就不用担心水滴到蛋液里。
6，中小火蒸到定型，放入虾仁。
7，继续蒸到虾仁变色即可。
8，撒上葱花，淋上生抽好熟油即可。