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夏日时令蔬菜玉米汤(1/4)
准备好要用的蔬菜,如果喜欢其他的菜,也可以放进去,不过玉米一定不要少,汤里的玉米味道是香的(可以不用放番茄,我之前都不放,今天放了觉得有点酸,冲到了玉米的香味)
香菇抄水备用
葱姜切好备用
先后放小白菜,冬瓜,洋葱,香菇,翻炒,放入少量的盐,炒出香味,加入开水,煮沸后放玉米和金针菇,大火煮5分钟,之后转中小火煮20-30分钟(这个时间可以自己把控,其实熟了就可以吃了,但是时间长点玉米更有味道,有时间最好多熬会,汤变浓味道更好),最后5分钟放味精,熬一会就可以啦。我是汤少了,大家要多放水,不然汤就不够了。