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黄焖排骨(简单版)(3/6)
冷水下锅焯
放入高压锅压10分钟,放这些进去
我用的是双立人锅,家里就剩了半个洋葱,所以切了垫锅里,然后放泡好的香菇,料酒
压好的排骨放进来,放入之前准备的黄豆酱,酱油,老抽和冰糖
再铺上青椒,加入压力锅里的肉汤一勺。盖上盖小火焖
开锅后,翻一下,大约5分钟,中火慢慢收汁,不用收干,颜色均匀了,关火就好啦