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营养番茄鸡蛋捞面(也适合孕妇)(
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准备:洋葱,蒜苔,豆角洗净切条,番茄切瓣,鸡蛋加盐打散,大葱切碎
炒锅加油,待油热小火加豆瓣酱炒至出红油,加大葱末炒香,大火加豆角炒半分钟
先后加洋葱,番茄和两勺盐翻炒,加少量水盖锅盖闷3分钟
加蒜苔,鸡蛋,炒一分钟然后加鸡精,香油翻炒均匀。
另一锅烧开煮面条
出锅,美食出来了,媳妇吃了一大盘