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咖喱炒饭(3/7)
备料:盐水火腿切丁,洋葱切丝,香菇根丝泡水,小火腿在一头切十字花(章鱼造型)
锅中放油,煎荷包蛋,顺便把小火腿放入加热,使其变成小章鱼造型。盛出备用。
利用锅中的油,放入洋葱丝,在没有油的地方煎火腿粒,记得翻面。
洋葱透明和火腿粒一起翻炒,加入香菇根丝,放一点点美极鲜酱油继续翻炒。
加入味好美咖喱粉适量,翻炒。咖喱粉加多了也会有呛辣味,所以根据自己口味加,可以稍微放一点点水。
加入米饭,继续翻炒,炒均匀。根据自己口味加盐,炒至米饭粒粒分明。
完工~荷包蛋翻面的时候没注意有些太熟了(+﹏+)