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棉花蛋糕，哈哈(11/16)
玉米油烧热，关火凉一会。
一个全蛋加五个蛋黄，5个蛋清分离出来备用。加入牛奶搅拌均匀。
低粉过筛到凉好的玉米油里，油温不易太高或者凉了。
低粉和玉米油搅拌出顺滑
将牛奶蛋黄液倒入，加入盐，用打蛋器打匀。
打匀
白糖分三次加入蛋清打发，加塔塔粉继续打，操作方法和戚风蛋糕后面的一样。
打发后分次倒入蛋胡，拌匀。
全部混合的
烤盘（底盘）加热水。
把蛋糊倒入磨具中震出大气泡，让后放进加热水的烤盘
6管烤箱，上下火175°，烤10分钟，转145°烤50分钟。
翻扣网盘，凉凉自动脱模。
软
软
好吃