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黄桃罐头(8/9)
精选桃子
去皮分半
清洗干净
化糖水忘记拍照了,嘿嘿
清洗瓶子瓶盖
把桃子装在瓶子里,放满糖水,盖上瓶盖
放锅里蒸,冷水放入锅中,放上蒸屉 “老家方言是叫篦子”把罐头放入蒸屉,盖上锅锅盖,好了烧火,水开在蒸十到十五分钟,喜欢吃翠的就蒸十分钟好了
蒸好用毛巾一瓶瓶的拿出来,很烫,拿的时候小心点,等罐头冷下来了,看看盖子有没有凸起的,糖水没有漠过桃子的,要拿出来尽快食用
把盖子没有凸起的存放好,可以存放很长时间,因为是自制的,糖水难免会撒在瓶子外面,所以长时间保存瓶子外面会有发霉迹象,但是瓶里面是好的可以食用的,如有发现瓶里发霉的请禁止食用