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鲜虾小馄饨(
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活虾洗净,剥壳去内脏
加入料酒和葱姜蒜粉腌制去腥,因为是给宝宝吃的,所以腌制15min左右洗去料酒(也可不洗)
用刀把虾肉碾碎,剁虾肉(我用的刀背剁的),之后将虾肉和鸡蛋、盐拌匀即可
包好馄饨就可以下锅煮了,撩起后撒上蛋皮和紫菜会更加美味