鲜虾小馄饨
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港式美食中的鲜虾云吞总是让人垂涎三尺，但其实自己动手做也不是很复杂，只是剥虾仁的工序比较耗时，用这个方子作出的虾肉陷还适合吃火锅时做虾滑呢，美味Q弹，宝宝非常喜欢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
活虾洗净，剥壳去内脏
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步骤2/4
加入料酒和葱姜蒜粉腌制去腥，因为是给宝宝吃的，所以腌制15min左右洗去料酒（也可不洗）
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步骤3/4
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用刀把虾肉碾碎，剁虾肉（我用的刀背剁的），之后将虾肉和鸡蛋、盐拌匀即可
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最后一步
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包好馄饨就可以下锅煮了，撩起后撒上蛋皮和紫菜会更加美味
小贴士
给宝宝做的辅食，加了少许盐，让虾肉的口感更加的Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-23
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