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微波炉版无油三明治(3/11)
先来一张全家福。
取一片切片面包,中间挖出圆孔,大小适合装下一个鸡蛋即可。我试过用沙拉酱瓶盖按出一个圆形,后来为了省事用刀直接划出来个圆形,不过不规则罢了
挖好孔的面包片。
另取一片面包片,平铺一片火腿片,我并排放了两片,大小刚好跟面包片差不多。
把挖空的面包片放在上面,将鸡蛋磕破蛋壳,放入上层面包片中间的圆孔中,用牙签将蛋黄扎几个小孔,再把切下来的圆形面包片轻轻盖在鸡蛋上,放入微波炉中火加热一分半钟。
加热后取出,再盖上一个面包片,然后翻面继续加热一分钟。
取出加热好的三明治雏形,轻轻揭下一片面包片,我的经验是揭挨着火腿片的那边,粘连的地方较少,粘连处可用刀轻轻剖开,不至于切破鸡蛋。
然后涂抹均匀沙拉酱,西红柿切一片放上去。
再放上生菜叶子。
再把刚才拿下来的面包片放上去,用刀对角线切开。
大功告成,可以开动了!再配盒牛奶或者酸奶,完美!