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捏油泥一样的手作饼干(11/13)
黄油和糖粉打至微膨胀。
大概就是这样的效果
分次加入蛋液，蛋液我每次都是放在杯子里用勺子搅拌，倒的时候也很方便
差不多每次倒这么多
每次都要打成这样，和黄油完全融合。100克蛋液我大概倒了4～5次
筛入低粉，和黄油搅拌至均匀。可以用刮刀，嫌刮刀慢的，也可以带上手套，这样更快
成团后就可以分成几个剂子，分别滴入色素染色了
待颜色揉至均匀就可以
下面你就可以和宝宝快乐玩耍了啊，想捏什么都可以
只一点要注意，就是厚度尽量控制在1公分以内。不然很难烤制彻底。
然后烤箱预热150度，中层，上下火，20—25分钟。最后的5分钟最好看着火，不要把美丽的颜色烤焦了。
还有如果你们也想像我们一样做成棒棒糖的形状，竹签在用之前一定要充分浸水，用时再擦干，这样在烤箱里烤制比较安全
最后套上袋子，艾艾要明天送给小朋友一起分享呢