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简单葡萄干饼干(
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黄油常温下化开,加入红糖,白糖
打蛋器将黄油和糖充分搅拌后加入鸡蛋液,继续搅拌,使他们融合在一起
筛入低筋粉,加入切碎的葡萄干,和面至表面光滑
搓成圆球,用大拇指按扁,放入烤盘,
我用的是光波炉,先预热五分钟,175度,放入饼干后,175度烤十分钟,因为烤箱有差异,大家可以自己注意火候,别糊了