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下饭菜~榨菜肉丝(
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青椒、大蒜均切碎;榨菜丝倒出备用;猪瘦肉切丝,用老抽、生抽及盐腌制15min。
锅中放油烧热,下大蒜爆香,接着放肉丝爆炒至6层熟,下榨菜翻炒一下。
再下青椒翻炒至熟,加适量盐和鸡精调味后起锅。