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李子de/柠香芝士肉酱螺旋面/(9/13)
肉末加酸奶腌一下，可以让肉更嫩。（我切错了，切成了肉丝，不过没关系）
西红柿烫软去皮
西红柿随便切成小块，洋葱切碎，但不要太碎
锅里放一点油（黄油最好）炒肉丝
盛出肉，不用洗锅，直接放洋葱，还要加一勺糖，把洋葱炒至半透明且成浅浅的焦糖色
放西红柿，加开水到西红柿的一半，开大火烧干
烧干后在加开水没过西红柿，煮至沸腾再转中火，收干
乘收干把半个柠檬挤汁挤到肉中
用勺子把那半个柠檬的果肉加到锅中
把肉和番茄酱加入，并依个人喜好加入糖和盐，搅拌均匀后盛出备用
煮面条，煮时记得锅里要放点油和盐，然后过冷水
面条控干，取适量肉酱翻炒，并加入芝士
盛出，依喜好加香料，开吃