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坚果小小酥(9/9)
先来张全家福
把花生剥好,坚果剥好
坚果炒熟或者放烤箱烤出香味后,碾碎
黄油软化后,放入糖粉和蛋黄,用打蛋器打发至体积蓬松。
打发好的黄油
低筋面粉筛入黄油里,用橡皮刀翻拌均匀
倒入坚果碎
把面团揉成一个个小圆球,小圆球上刷上一层蛋黄,可以放点芝麻装饰,也可以不放。175度预热。烤10-15分钟,出炉。
出炉啦,可以享受美味喽