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坚果小小酥的做法

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坚果小小酥

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本来该上班的两天，都不用上班是多么开心的一件事啊！为了庆祝这开心的日子，打算做点什么啊。然后边打开电脑看前几天落下没看的杰伦小公举的好声音边剥花生坚果，然后烤饼干的时候又看康总和诺一纯纯的友谊。哎呀，美美的假期，好嗨森的说。好吧，说正题，这个坚果小小酥，那真是相当简单，超市里卖的小小酥知道吧，比那个好吃！对了，图片上的量是菜谱上的五倍，不要看图

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 65g

、

黄油 45g

、

花生或其他坚果 50g

、

糖粉 35g

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来张全家福
步骤2/9 点击查看大图
把花生剥好，坚果剥好
步骤3/9 点击查看大图
坚果炒熟或者放烤箱烤出香味后，碾碎
步骤4/9 点击查看大图
黄油软化后，放入糖粉和蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松。
步骤5/9 点击查看大图
打发好的黄油
步骤6/9 点击查看大图
低筋面粉筛入黄油里，用橡皮刀翻拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入坚果碎
步骤8/9 点击查看大图
把面团揉成一个个小圆球，小圆球上刷上一层蛋黄，可以放点芝麻装饰，也可以不放。175度预热。烤10-15分钟，出炉。
最后一步点击查看大图
出炉啦，可以享受美味喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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