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韭菜鸡蛋饺子(0/4)
我是买的现成饺皮，方形的，一斤
三个鸡蛋打好拌匀，然后煎好放凉。鸡蛋凉了之后切碎
韭菜摘好洗净，去根部，把韭菜叶切碎。倒入先前切好的鸡蛋，加入适量油、盐、少量鸡精，拌匀。馅儿就准备好了。
然后包好饺子，烧水饺子下锅即可