韭菜鸡蛋饺子
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烹饪步骤
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步骤1/4
我是买的现成饺皮，方形的，一斤
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步骤2/4
三个鸡蛋打好拌匀，然后煎好放凉。鸡蛋凉了之后切碎
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步骤3/4
韭菜摘好洗净，去根部，把韭菜叶切碎。倒入先前切好的鸡蛋，加入适量油、盐、少量鸡精，拌匀。馅儿就准备好了。
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最后一步
点击查看大图
然后包好饺子，烧水饺子下锅即可
小贴士
拌馅儿的时候一定要等鸡蛋凉了再加到韭菜里去，要不然会把韭菜烫蔫儿的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-21
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