香辣豆角(4/7)
豆角入清水中浸泡20分钟
牛肉剁碎,加料酒、生抽、生姜粉、一滴生油腌制20分钟
切葱姜蒜,辣椒、花椒备用
豆角切小段装盘备用
牛肉沫下油锅翻炒至8分熟,起锅
余油锅里入花椒、辣椒炒出香味,入葱姜蒜翻炒,再入酸豆角,炒出香味后,入牛肉沫一起大火翻炒,出锅,装盘!酸脆爽口的豆角成形啦〜
好吃到停不了口!有木有?