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凉拌秋葵(9/10)
秋葵洗净，切了蒂。待用~
蒜头，辣椒，切丁。
水里加点油和盐，秋葵过水，大概2～3分钟，时间不能过长。
蒜头辣椒加入酱油
加入一点热油倒入刚才的配料中
做好配料，刚好可以捞起刚刚过水的秋葵
捞起的秋葵加入冰水中，这样秋葵吃起来会更脆，更爽口
过了冰水，捞起来切对半
加入刚才制作好的配料~
大功告成哈！