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香芹牛肉(
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牛肉切细条,用料酒、生姜粉、孜然粉、生抽、盐巴加生粉,腌制20分钟。
芹菜切段,香菇切片,装盘备用
葱姜蒜洗净,切好备用
油锅烧热,下腌好的牛肉迅速爆炒后,装盘,备用
锅底留少许油,烧热后下葱姜蒜,翻炒2下后下芹菜和香菇,再将前面炒熟的牛肉下锅跟炒,出锅,装盘!美美的香芹牛肉就做好啦〜