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M记嘎嘣脆薯条(1/5)
土豆去皮切条，烧一锅滚水放土豆，放盐，只有这一步有盐哦！咸味儿就靠这儿了！
捞出土豆沥干，我放了厨房纸巾在下头吸水^_^
找一容器把土豆放进去，放淀粉。
颠容器，从下往上，从外往里颠，让淀粉均匀覆盖在土豆上，然后盖上盖儿，放进冰箱冷冻室。
两到三小时时候取出油炸～油炸就是油多点，烧热后小火慢炸，变得金黄了捞出开吃(☆_☆)刚炸出来的时候外皮嘎嘣脆，内里软软的可好吃了:D