蒜香番茄虾(
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虾洗净,掐出虾线,从虾背脊梁切开,方便入味,而且还很好剥皮
备齐材料
油热下葱姜蒜爆出香味,把虾倒入锅中,勤翻炒,别让虾糊了,炒直虾变红色,倒入料酒
加入水(不要没过虾),加入番茄酱,白糖,东古一品鲜酱油。中小火煮、入味儿
10分钟左右,大火收汁。最后加入醋、盐。并用淀粉兑水,做勾芡
开动吧( •̀∀•́ )