1，清远鸡，洗干净！给鸡身抹上盐粉！等待30分钟！ 2，锅里烧来开1000mL的水，放入药材！ 3，药材放入煮开后，放入整鸡！大火烧开后，转中小火，40分钟！这时间不要揭盖哦！ 4，时间到，整鸡上桌，就用手撕开吃啊！