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玉米面发糕(
11
/15)
酵母粉和温水混合均匀
倒入面粉和玉米粉,加糖拌均匀
和成面团发酵至两倍大
发酵好的面团分成相等的两份
取一份面团擀圆片
豆沙滚圆
盖保鲜膜,擀成和面团差不多大小的片
放在面片上,再把另一个面团擀成片,盖在豆沙馅生
大枣,枸杞,葡萄干提前用水泡15分钟,也可以用朗姆酒泡哦
大枣去核
对半切开
卷成花形
摆好形状,锅里水开后,隔水蒸30分钟
成品
有点不圆了