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咸式蛋炒饭(5/6)
洋葱、蒜苔、红肠、葱花切丁备用。
隔夜米饭打碎备用。
锅热油凉，鸡蛋炒碎。
加入洋葱、红肠翻炒。炒出香味后加入米饭炒散。
米饭炒散后加入蒜苔。
蒜苔断生准备出锅，加一小勺生抽和葱花提香，加入翻炒几下就关火。