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夏天来点豆腐丸子(2/4)
适量的豆腐沥干水分，记得沥干，我是放进冰箱半天，之后用手捏碎，哈哈，这一步捏的超爽
适量的瘦肉剁成肉泥，混进豆腐渣渣里，在里面加盐，味精，少量的淀粉
把豆腐丸子按照小贴士里的方法弄成小圆球，摆好
下锅煮啦，大火煮开后转小火，再放豆腐丸子，记得一定转小火，煮啊煮，煮到豆腐丸子浮起来再煮一会，装盘放调料，香菜等……