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红焖羊排(1/8)
很多肉的！市场上的整排基本把肉都剔了只有骨头了。有肉才过瘾！
顺着骨缝切开，凉水下锅，开锅后煮5分钟后去浮沫。
把调料包中所有调料放入调味宝中。
我的调味宝
啤酒
羊肉，调味宝，啤酒，酱油，糖，盐，葱，姜一同放入锅中。
电高压锅选择牛羊肉档，如果是普通高压锅上气后10～15分钟，时间长了更脱骨，依个人口味调整。现在我可以坐等美味了。
满屋飘香