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家常烧牛肉(1/4)
准备所需配料
放入油,扁炒牛肉水分至干,加入豆瓣调料等小火炒香
中火五分钟,倒入高压锅,加水盖过牛肉,水开转小火压30分钟(我家高压锅压力不足,所以压得久)根据各家高压锅压力,时间可做适当调整
压熟牛肉后解压揭开锅盖,加入白萝卜中火炖十分钟,加入盐鸡精调味装盘即可。