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沙茶酱炒饭(剩米饭一扫光)(4/4)
待炒蔬菜切丝~
一汤勺沙茶酱+一汤勺辣椒汤+小半勺酱油+一小勺糖,根据情况添适量开水,兑成酱汁,待用
剩米饭中加几滴油,待用(忘拍剩米饭照片了)
起锅,锅底少油大火翻炒蔬菜,蔬菜基本熟了后倒入米饭以及酱汁(基本同时,免得糊锅),收汁后盛出装碗,大功告成。