沙茶酱炒饭(剩米饭一扫光)
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家里午饭主食是米饭,经常剩下,所以研究了各种炒饭,发现沙茶酱炒饭真是太好吃了,所以推荐给大家,剩米饭一扫光哦~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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待炒蔬菜切丝~
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步骤2/4
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一汤勺沙茶酱+一汤勺辣椒汤+小半勺酱油+一小勺糖,根据情况添适量开水,兑成酱汁,待用
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步骤3/4
剩米饭中加几滴油,待用(忘拍剩米饭照片了)
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最后一步
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起锅,锅底少油大火翻炒蔬菜,蔬菜基本熟了后倒入米饭以及酱汁(基本同时,免得糊锅),收汁后盛出装碗,大功告成。
小贴士
其实可以发挥想象力把沙茶酱换成任何一种酱料,口味重一些的酱皆可,味道都不错的。大家可以创新啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
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