安装App
巧克力曲奇(0/13)
第一步:把室温下软化的黄油和夹心馅放入打蛋盆中,打发。
第二步:把黄油打发至蓬松状,如图所示。
第三步:把低粉过筛入黄油中,搅拌均匀,备用。
第四步:把淡奶油打发至半流动状态,备用。
第五步:把鸡蛋打入淡奶油中,用打蛋器搅拌均匀。
第六步:搅拌均匀的蛋奶油如图所示。
第七步:把搅拌均匀的面团捏碎放入蛋奶油中,搅拌均匀。
第八步:搅拌均匀的面团如图所示。
第九步:把可可粉过筛到面团中。
第九步:把可可粉和面团搅拌均匀,如图所示。
第十一步:把搅拌好的面团放入裱花袋,在烤盘上挤出自己想要的花色。
第十二步:均匀的挤在烤盘上。
第十三步:放入预热好的烤箱,170度预热10分钟,然后烘烤25-30分钟,即可出炉。