准备工作时忘了拍照，就把步骤都写在一起吧。1，南瓜去皮，洗净，切厚片。 2，锅热油，放南瓜翻炒几下，加酱油翻匀。 3，加冷饭放在南瓜上面，加水，上盖中火焖。（水不要太多，南瓜易熟。根据你切的厚薄而定。）

出锅～

整体味偏甜（南瓜的甜味）。南瓜粗纤维，减肥，助消化。