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萌萌哒甜品【小熊猫造型饼干】(2/15)
材料准备
黄油切小块，室温软化，稍微搅打一下
加入糖粉，搅打均匀
分两次加入打散的全蛋液，打均匀
另取一个干净的盆，倒入55g打发好的黄油，筛入55g低筋粉，混合揉成原色面团
其余95g低筋粉和10g可可粉混合后加入原来的黄油盆中，揉成可可面团
静置一会，夏天可放冰箱冷藏半小时，之后会更好处理
盖上保鲜膜，将可可面团擀开，大概2-3mm厚吧，厚度均匀一点
先压出小熊身体部分，除去边边，用刮刀铲起来放入烤盘中
原色面团也同样擀开
用脸部突起模具压出表情，再将模具反过来用脸部轮廓部分压出头部，反面沾水贴到身体上，这样不容易断开
再用模具压出下半身，同样贴到身体上
可爱吧，就是这样分三块组装起来的～
烤箱170度预热5分钟，中层上下火烤15分钟，注意随时观察成色，根据自己烤箱灵活调节温度和时间哦～
嘿嘿，萌萌哒，小朋友们超级爱