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排骨焖鹌鹑蛋浸面筋(4/7)
油爆香姜后放排骨略炒至变色。
小蛋蛋记得提前煮好剥皮哦
放柱侯酱，若果没有用酱油加糖代替也OK哦。然后把小蛋蛋也倒进去
加一碗半水。加盖大火烧开中小火焖。
香港叫生根，就是我们说的面筋。
看看水还剩不多时，一股脑倒进去
两分钟，面筋吸了水软下来，关火上碟。香香噠