奶香小馒头(
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准备好一下食材,炼奶无需~
把面粉放入塑料袋,方便接下来的揉面。
无需加水,加入一个牛奶即可。还有加上酵母,准备开始揉面团。白砂糖加入热水融化,放凉后倒入面团。
揉到结实后拿出来放到专用的盆子里,等待发酵。大约20分钟即可。
再次揉面,把发酵的气体排出,揉3分钟就好
面团分成两团,揉成长条,再切。接下来准备拿去蒸啦~✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
15分钟后出来~虽然样子还不够好看,但是可好吃啦~挺适合老人家吃的,记住白糖别放太多就好。