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草鸡简单黑胡椒土豆饼饼(5/5)
这是半个土豆的量。稍微加点葱段。
把土豆丝/段、面粉、葱段、适量的盐+胡椒粉
1、一定要记得热锅凉油，否则很容易糊。 2、油量大约刚把普通锅的底没过，别太少，这是一个煎饼的过程 3、饼下进去要先放15秒左右让他基本成型（饼下进去要先快速弄成型） 4、基本成型后就可以掂起锅晃动一下，避免糊锅
当第一面煎的差不多边有金黄的时候就可以……翻面啦！！！
Zzang！！！撒上一点黑胡椒（个人爱好）样子还凑合吧！！！(ฅ>ω<*ฅ)