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陈醋鸡脖(3/7)
小干椒剪条挖籽、姜蒜切末备用
鸡脖子洗净切块、用水焯一下、
大勺内烧油、加入步骤1材料、煸炒出香味
加入焯好的鸡脖煸炒、炒至鸡脖表面变金黄、
加入生抽、老抽、白糖、陈醋、比例1:1:2:3、加入少量水盖锅盖小火焖
待锅内汁料黏稠汁快干时、加入切好的香菜段、大火收汁
出锅装盘、上面撒上香菜末即可