陈醋鸡脖
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步骤1/7
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小干椒剪条挖籽、姜蒜切末备用
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步骤2/7
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鸡脖子洗净切块、用水焯一下、
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步骤3/7
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大勺内烧油、加入步骤1材料、煸炒出香味
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步骤4/7
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加入焯好的鸡脖煸炒、炒至鸡脖表面变金黄、
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步骤5/7
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加入生抽、老抽、白糖、陈醋、比例1:1:2:3、加入少量水盖锅盖小火焖
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步骤6/7
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待锅内汁料黏稠汁快干时、加入切好的香菜段、大火收汁
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最后一步
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出锅装盘、上面撒上香菜末即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-15
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