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咖喱土豆鸡块饭(
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鸡肉切块,在锅里焯一下,去掉血水,捞出沥干。加盐、料酒、酱油大蒜,姜块腌制十分钟
土豆削皮切块备用
油锅烧热,倒入鸡块煸炒
依次在锅里加水、咖喱、土豆块,大火炖二十分钟即可出锅,注意汤汁不要烧得太干
成品,味道棒极了
拌米饭吃更佳