水煮鱼(
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我的鱼是八斤的鱼我只取的鱼身
先将鱼身分开剔出鱼刺切片 鱼骨分开切段
将盐 料酒 淀粉 分别放在鱼肉 鱼骨中味好 待用
豆芽蔬菜洗好烧锅热水烫熟装盘
豆芽要粗的吃起来很爽蔬菜根据自己喜好我选的小油菜也可不要
然后将鱼肉鱼骨烫熟装在蔬菜盘里
准备好备料
淋入油放入准备好的备料炒出香味添水煮开 放盐和味精
浇入鱼肉中放上干辣椒麻椒备用 现在看起来就有食欲了
然后另起一锅油 榨香鱼中的辣椒 麻椒这样香辣的水煮鱼就做好了
这是今晚的晚餐小秀一下
